Denne 5-tommer universalkniv er en del af et luksuriøst køkkenknivsæt, designet til at imødekomme både professionelle kokke og madentusiasters behov.
Klingeegenskaber:
- Materiale: Damaskusstål med VG-10 stålkerne, kendt for sin exceptionelle skarphed og holdbarhed.
- Hårdhed: 60±2 HRC, hvilket sikrer en langvarig skæreevne.
- Tykkelse: 1,9 mm, ideel til præcisionsarbejde i køkkenet.
Håndtag og Komfort:
- Materiale: Pakkatræ, der giver et behageligt og sikkert greb under brug.
- Design: Ergonomisk udformet for at reducere træthed ved længere tids brug.
Anvendelse:
- Knivtype: Universalkniv, alsidig og perfekt til at hakke, skære og snitte kød, fisk og grøntsager.
- Funktion: Designet til daglig brug i køkkenet, med fokus på præcision og effektivitet.
Fordele:
- Skarphed: Bevarer en skarp kant over lang tid takket være den høje kvalitet af klingematerialet.
- Holdbarhed: Kombinationen af VG-10 kerne og 67 lag damaskusstål sikrer en robust klinge med lang levetid.
- Æstetik: Luksuriøst design med premium materialer, der tilføjer elegance til dit køkken.
Denne universalkniv kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne teknologi, hvilket gør den til et uundværligt redskab for enhver, der værdsætter
FAQ om 5" Universalkniv
1. Hvad er en universalkniv?
En universalkniv er en alsidig køkkenkniv, der er designet til en række opgaver som at hakke, skære og snitte forskellige fødevarer, herunder kød, fisk og grøntsager.
2. Hvilket materiale er knivbladet lavet af?
Knivbladet er fremstillet af 67 lag damaskusstål med en kerne af VG-10 stål, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed.
3. Hvordan er håndtaget designet?
Håndtaget er lavet af pakkatræ og har en ergonomisk form, der giver et komfortabelt og sikkert greb under brug.
4. Hvad er hårdheden på klingen?
Klingen har en hårdhed på 60±2 HRC, hvilket betyder, at den bevarer sin skarphed over lang tid og er modstandsdygtig over for slid.
5. Hvad kan denne kniv bruges til?
Denne 5" universalkniv er ideel til præcisionsarbejde som at hakke grøntsager, skære kød i tynde skiver og filetere fisk.
6. Hvordan skal jeg vedligeholde kniven?
For at bevare knivens kvalitet anbefales det at vaske den i hånden med varmt vand og mild sæbe. Tør kniven grundigt efter vask, og opbevar den på et sikkert sted som en knivblok eller magnetisk knivholder.
7. Er denne kniv egnet til professionelle kokke?
Ja, med dens skarpe blad, ergonomiske design og holdbare materialer er denne universalkniv perfekt til både professionelle kokke og seriøse madentusiaster.
8. Kan kniven bruges til at skære frosne råvarer?
Det anbefales ikke at bruge universalkniven til frosne råvarer, da det kan beskadige klingen. Brug i stedet en speciel kniv designet til dette formål.
9. Er kniven velegnet til venstrehåndede?
Ja, kniven har et symmetrisk design, der gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede.
10. Hvorfor vælge en universalkniv frem for en almindelig kokkekniv?
En universalkniv tilbyder en lettere og mere manøvredygtig oplevelse med en bredere klinge, der gør det nemmere at transportere skårne ingredienser. Det gør den til et foretrukket valg for dem, der ønsker præcision og alsidighed i deres køkkenarbejde.
