7" Santoku-kniv – Perfektion i Præcision og Funktionalitet

Udsolgt

Denne 7-tommer Santoku-kniv er skabt til alsidige køkkenopgaver og kombinerer traditionelt japansk design med moderne materialer. Perfekt til hakning, skæring og snitning af både kød, fisk og grøntsager.

Klingeegenskaber:

  • Materiale: Fremstillet af 5Cr15MoV rustfrit stål, kendt for sin skarphed, slidstyrke og korrosionsbestandighed.
  • Hårdhed: Klingen har en hårdhed på 57±2 HRC, hvilket sikrer langvarig skæreevne.
  • Design: Den brede og flade klinge er ideel til præcise snit, mens grantonskær langs bladet reducerer friktionen og forhindrer mad i at klæbe fast.

Håndtag og Komfort:

  • Materiale: Ergonomisk ottekantet håndtag fremstillet af sandeltræ og ibenholt, som giver et solidt og komfortabelt greb.
  • Balance: Knivens vægtfordeling mellem blad og håndtag sikrer maksimal kontrol og mindsker træthed under længere tids brug.

Anvendelse:

  • Knivtype: Santoku-kniv, kendt for sin alsidighed og egnet til en bred vifte af køkkenopgaver.
  • Funktion: Ideel til daglig madlavning, uanset om du hakker grøntsager, skærer fisk eller snitter kød.

Fordele:

  • Skarp og slidstærk klinge, der bevarer sin kvalitet over tid.
  • Ergonomisk design, som giver komfort og præcision under brug.
  • Elegant æstetik med premium materialer, der giver et professionelt look til køkkenet.

Denne Santoku-kniv kombinerer ydeevne og design i højeste klasse, hvilket gør den til en pålidelig hjælper i ethvert køkken.

FAQ om 7" Santoku-kniv

1. Hvad er en Santoku-kniv?
En Santoku-kniv er en japansk køkkenkniv designet til alsidige opgaver som hakning, skæring og snitning af kød, fisk og grøntsager.

2. Hvilket materiale er klingen lavet af?
Klingen er fremstillet af 5Cr15MoV rustfrit stål, som kombinerer skarphed og korrosionsbestandighed.

3. Hvordan vedligeholder jeg kniven bedst?
Vask kniven i hånden med varmt vand og mild sæbe. Tør den grundigt, og opbevar den i en knivblok eller på en magnetisk holder.

4. Er håndtaget modstandsdygtigt over for fugt?
Ja, håndtaget af sandeltræ og ibenholt er behandlet for at være modstandsdygtigt over for fugt og sikre langvarig holdbarhed.

5. Kan kniven bruges til andet end grøntsager?
Ja, Santoku-kniven er alsidig og kan bruges til en række opgaver, herunder skæring af kød og fisk.

6. Hvad er knivens hårdhed?
Klingen har en hårdhed på 57±2 HRC, hvilket betyder, at den bevarer sin skarphed over lang tid og er modstandsdygtig over for slid.

7. Er kniven velegnet til venstrehåndede?
Ja, kniven har et symmetrisk design, der gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede.

8. Kan kniven tåle opvaskemaskine?
Det anbefales ikke at vaske kniven i opvaskemaskine, da det kan beskadige både klingen og håndtaget.

9. Hvorfor vælge en Santoku-kniv frem for en kokkekniv?
Santoku-kniven tilbyder en unik kombination af japansk design og alsidighed, hvilket gør den ideel til en række køkkenopgaver.

10. Hvordan sliber jeg bedst min Santoku-kniv?
Det anbefales at bruge en vådsten til at slibe kniven, da det giver den mest præcise og skånsomme slibning.

695,00 kr.