Santoku-kniv – Præcision og Kvalitet i Højeste Klasse

Udsolgt

Denne 7-tommer Santoku-kniv er en del af et luksuriøst køkkenknivsæt, designet til at imødekomme både professionelle kokke og madentusiasters behov.

Klingeegenskaber:

  • Materiale: Damaskusstål med VG-10 stålkerne, kendt for sin exceptionelle skarphed og holdbarhed.
  • Hårdhed: 60±2 HRC, hvilket sikrer en langvarig skæreevne.
  • Tykkelse: 1,9 mm, ideel til præcisionsarbejde i køkkenet.

Håndtag og Komfort:

  • Materiale: Pakkatræ, der giver et behageligt og sikkert greb under brug.
  • Design: Ergonomisk udformet for at reducere træthed ved længere tids brug.

Anvendelse:

  • Knivtype: Santoku-kniv, alsidig og perfekt til at hakke, skære og snitte kød, fisk og grøntsager.
  • Funktion: Designet til daglig brug i køkkenet, med fokus på præcision og effektivitet.

Fordele:

  • Skarphed: Bevarer en skarp kant over lang tid takket være den høje kvalitet af klingematerialet.
  • Holdbarhed: Kombinationen af VG-10 kerne og 67 lag damaskusstål sikrer en robust klinge med lang levetid.
  • Æstetik: Luksuriøst design med premium materialer, der tilføjer elegance til dit køkken.

Denne Santoku-kniv kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne teknologi, hvilket gør den til et uundværligt redskab for enhver, der værdsætter kvalitet og præcision i deres køkkenredskaber.

FAQ om Santoku-kniven

1. Hvad er en Santoku-kniv?
En Santoku-kniv er en japansk inspireret køkkenkniv, der er designet til at være alsidig og perfekt til hakning, snitning og skæring af kød, fisk og grøntsager. "Santoku" betyder "tre dyder," hvilket henviser til knivens evne til at klare tre primære køkkenopgaver.

2. Hvilket materiale er knivbladet lavet af?
Knivbladet er fremstillet af 67 lag damaskusstål med en kerne af VG-10 stål. Dette materiale sikrer skarphed, holdbarhed og modstandsdygtighed over for rust.

3. Hvordan er håndtaget designet?
Håndtaget er lavet af pakkatræ og har en ergonomisk form, der giver et komfortabelt og sikkert greb. Materialet er både holdbart og stilfuldt, hvilket gør kniven let at bruge i længere tid.

4. Hvad er hårdheden på klingen?
Klingen har en hårdhed på 60±2 HRC, hvilket gør den yderst slidstærk og skarp over lang tid.

5. Hvad kan denne kniv bruges til?
Denne Santoku-kniv er ideel til præcisionsarbejde som at hakke grøntsager, skære kød i tynde skiver og filetere fisk. Den er designet til at være et alsidigt værktøj i køkkenet.

6. Hvordan skal jeg vedligeholde kniven?
For at bevare knivens kvalitet anbefales det at vaske den i hånden med varmt vand og mild sæbe. Tør kniven grundigt efter vask, og opbevar den på et sikkert sted som en knivblok eller magnetisk knivholder.

7. Er denne kniv egnet til professionelle kokke?
Ja, med dens skarpe blad, ergonomiske design og holdbare materialer er denne Santoku-kniv perfekt til både professionelle kokke og seriøse madentusiaster.

8. Kan kniven bruges til at skære frosne råvarer?
Det anbefales ikke at bruge Santoku-kniven til frosne råvarer, da det kan beskadige klingen. Brug i stedet en speciel kniv designet til dette formål.

9. Er kniven velegnet til venstrehåndede?
Ja, kniven har et symmetrisk design, der gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede.

10. Hvorfor vælge en Santoku-kniv frem for en almindelig kokkekniv?
Santoku-kniven tilbyder en lettere og mere manøvredygtig oplevelse med en bredere klinge, der gør det nemmere at transportere skårne ingredienser. Det gør den til et foretrukket valg for dem, der ønsker præcision og alsidighed i deres køkkenarbejde.

1.295,00 kr.